第一百零四章 寒食
程幕天得知錢夫人與丁姨孃的糾紛。十分地不解：“不是你與婆母的事麼，怎地變成她們在鬧？”小圓偷笑了好一陣，問他：“丁姨娘到底使了甚麼妙招，居然讓爹每日都宿在她房裏？”程幕天又羞又怒：“爹的這種事，我做兒子的如何得知？”小圓奇道：“你不怕丁姨娘給你添個兄弟？”程幕天迅速搖頭：“不會，其實爹……”忽地警覺起來：“你套我的話？”
小圓笑倒在牀上：“你不是不曉得爹的事麼，爲何如此篤定？”程幕天真生起氣來，翻過她就要打，又捨不得下手，只得剝了她的衣裳，換種方式懲罰。小圓摟過他的頭，悄聲道：“丁姨娘爲了謝我的救命之恩，把那法子教我了呢，你想不想試試？”程幕天又怒了：“我又沒毛病。”待得小圓頂風作案試驗了兩下，馬上又改口：“還真有些趣味。”
一時間房內風光無限，不消細說。
自從程老爺連接二三宿在丁姨娘房內，丁姨娘便認爲翻了身，慫恿程老爺將小四娘交給自己撫養，可惜程老爺在有違規矩的事上一點也不含糊，斷然拒絕了她的要求。
錢夫人獨守空房好些日子，眼紅難耐。再顧不得甚麼面子和害羞，將孃家那個妾室教的本事使了些出來，讓程老爺耳目一新，但她受大家閨秀的教育太久，閨房中甚是端莊，不如丁姨娘放得開，程老爺新鮮了兩日，一個月的大半還是往丁姨娘房裏去。
程老爺的一妻一妾明爭暗鬥，讓小圓落了清閒，每日裏除了見見管事娘子算算帳，就是哄兒子逗官人，好不快活。
轉眼寒食臨近，小圓抱着午哥望着餘大嫂笑：“幸虧午哥有個奶孃，不然他小小年紀，喫三天冷食哪裏受得了。”餘大嫂笑着接過午哥去餵奶，走到門口又回頭：“少夫人，採蓮回來了。”
小圓抬頭一看，前頭的是採蓮，後頭還跟着提食盒的任青松，她瞧見這兩人走在一起，心中的大石頭終於落下，忙喚小丫頭搬凳子，給小任管事看座。
任青松把食盒擱到桌上，開了蓋子請她看，原來這盒子有三層，頭一層是一盒子應景兒的“子推燕”；第二層是一碗凍姜豉；最底下一層是薦餅。小圓問道：“這是預備寒食節賣的？”任青松點頭：“是，但咱們蛋糕鋪子來往的都是達官貴人。那些人家廚子廚娘大把，不會理這些便宜事物，我此番來是要與少夫人商議，是不是租個小鋪來賣‘寒食盒子’。”又笑：“這幾樣都是採蓮親手做的，少夫人嚐嚐？”
採蓮忙取過小碗調羹，舀了幾勺凍姜豉，又把薦餅掰開，捧到小圓面前。小圓先讓小丫頭們把“子推燕”拿去穿上柳枝插到屋檐上，再就着薦餅喫了幾口凍姜豉，笑道：“味道還好，只是這樣普通的東西，會有人來買麼？”任青松回道：“凍姜豉是用豬肘子做的，咱們還加了雞湯，豬肉雖賤，尋常人家也買不起，雞肉更不用說。但咱們做的量大，一斤豬肘子並一鍋雞骨湯做出的凍姜豉能分成好幾份來賣，這樣成本就降下來，貧窮的人家也能買些回去嚐嚐。”
採蓮補充道：“物價漲了，麪粉也貴，他們買一個‘寒食盒子’回去。應景兒的也有了，喫的也有了，既省錢又實惠。”
小圓讚許點頭，看着面前二人，竟生出珠聯璧合之感。租個小鋪不是甚麼難事，她當即應了下來，取了錢交由他二人去辦。“寒食盒子”成本低，製作工序簡單，任青松拿了本錢，短短幾天時間就在各個貧民聚居區都開了寒食店，又在採蓮的建議下增加了茸母糕餅、蒸糯米和鹹鴨蛋，供自由搭配組合。那些手中無甚錢的窮漢，乃至做小生意的小商戶，見有了這個盒子，麪粉也不用買，豬肉也不用買，都覺得極合算，紛紛趕在寒食節前來買幾個回去。
臨安的貧民區與富戶區很不相同，那些多層的木製樓房一棟緊挨一棟，密集得連個小院子都難尋到，各家各戶離得近，好消息就傳的快，沒幾日衆人都曉得了何氏寒食店的寒食盒子既便宜又方便，呼朋喚友地來買，店裏的生意更加紅火起來。
這日程幕天回來，在門口聽見有人**子，近前一看，原來是賣稠餳，他想起家裏的午哥。忙命人將那擔兒整個買下，搬回房裏去。所謂稠餳，不過是又濃又厚的糖汁而已，小圓不許午哥多喫，又見程幕天竟將整擔都搬了回來，苦惱道：“就是覺得這不是甚麼好東西，纔沒讓廚房做，沒想到你卻買回這麼多。”程幕天嚐了一口，自己也覺得不好喫，丟開碗笑道：“應節氣罷了，管它呢。”小圓問他：“你買了這許多，可有給小四娘送一碗過去？”程幕天忙着哄着午哥再嘗一口稠餳應應節氣，頭也不抬：“她自有繼母操心，我管那麼些作甚麼。”小圓笑罵他太偏心，命人將稠餳送一半到前頭院兒裏去。
宋人最看重的節日有三，除了冬至和元旦，就是這寒食節，因此程老爺過節的興致十分濃厚，吩咐管家的小圓辦個小家宴。大小寒食節一共三天，全都要禁火，家宴除了喫薦餅稠餳這些“寒具”，別無其他選擇，小圓索性把自家寒食店的寒食盒子搬了一大摞來。滿滿當當擺了一桌子，還給管事娘子和各院的大丫頭各發了一盒。
家宴開場，衆人臉色皆不同，程老爺見兒媳又給他孫子添進賬，拿着個薦餅直樂；錢夫人陪嫁的幾個店鋪月月虧本，兒媳賺錢卻不捎帶她，便只盯着凍姜豉不作聲；丁姨娘則是一見正房娘子皺眉頭就開心，趁機舀了稠餳哄小四娘到她這邊來。
程幕天如今修養功夫很到家，悶頭啃茸母糕餅，哪個也不看；這裏本不該小圓侍候，但丁姨娘在哄小四娘。她只得站起來盛了一碗麥粥捧到程老爺面前，道：“爹，店裏賣的都是幹食，我到廚房端了粥來，你且就着餅喝一口。”
程幕天見父親的妾坐着不動，卻要他娘子忙前忙後，一雙眉毛皺得似墨團，他不敢明着提意見，便故意咳了一聲。程老爺醒悟過來，忙道：“媳婦你坐着，讓丁姨娘來。”
丁姨娘哄了小四娘半日也沒能把她哄過來，心內正傷心，忽聽得程老爺叫她去侍候，只得委委屈屈從她的小幾旁走到大桌子邊，接過小圓手裏的碗，放到錢夫人面前。
同她一樣，錢夫人也極愛看對手難過，臉上就顯出笑來，問小圓道：“媳婦，你這個盒子幾個錢一個？”小圓答道：“便宜，帶凍姜豉或鹹鴨蛋的十五個錢一盒，若兩個都要，價錢加倍，若都不要就更便宜了，只需五個錢。”錢夫人驚訝道：“賣得這樣賤，怎麼賺錢？”
小圓不願告訴她實情，只道：“耍着頑呢，打發時日而已，那個鋪子也只租了這幾天，寒食節一過就收攤。”
所謂薄利多銷，這個道理程老爺和程幕天都明白，卻無一個人願意講與錢夫人聽，錢夫人就真以爲兒媳的鋪子是虧本的，待到家宴一結束就質問程老爺：“我的陪嫁你總說要留給孫子，我多花一文都要捱罵，媳婦拿着錢丟到水裏開店耍呢，你怎麼不說她？”
偏兒媳不偏娘子。傳出去很要讓人講閒話，程老爺無法，只得告訴她：“她那一個盒子，少說也能賺一半，她臨時租的鋪子，一共十來個，聽說開張頭一天總共一千五百個盒子早早兒就賣光了，後頭幾天還一直在加量，你自個兒撥算盤算去罷。”錢夫人不會打算盤，只約摸着估計這是個大數目，半信半疑道：“一千五百個盒子，就算有十幾個店，每個店也要做百來個，哪裏來的那麼些功夫和人手，哄人呢？”
程老爺聽了她的言論，笑起來：“媳婦說她不懂廚事，我看你更不通，寒食節賣的‘寒具’都是冷食，又無須現賣現做，她的大廚房另設在別處呢，請了好些媳婦子，日夜兩班輪倒着做，流水似的往店裏運盒子，哪有來不及的。”
錢夫人只覺得心口一疼，要小銅錢攙扶着才站得穩：“媳婦這樣賺錢的生意，竟不叫我一起。”程老爺惱怒道：“你要賺錢作甚麼，賺了搬回孃家便宜過繼的兄弟麼？”錢夫人急急分辨錢老太爺和辛夫人斷不會過繼兒子，程老爺道：“哄誰呢，大宋律例，絕戶都得過繼個兒子。”錢夫人見這般說服不了他，就換了一招，道：“你口口聲聲說錢都是孫子的，可我那幾個陪嫁鋪子，本錢都快賠光了，恐怕等到孫子長大，只有個空殼子。”
程老爺雖時刻盯着她的錢，卻是沒管過她的生意——他自己的生意還是程幕天打點的呢，驚道：“竟到瞭如此地步？”錢夫人見他鬆動，加了把火：“不只鋪子，田莊也是無甚出產，連莊戶都在餓肚子。”
程老爺兒子兒媳家裏家外都是好手，聽說她的鋪子莊子都虧本，就有些看不上她，道：“虧得沒讓你管家，不然米錢都要敗掉。”
--------------明日更新說明-------------
親們，明兒我有些事，因此只有一章，十分抱歉。
爲了證明我的歉意，後天三更，謝謝大家的支持！
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寒食節至，程二郎抱着小午哥看那遍插屋檐的柳枝，奇道：“今年柳枝上怎地沒串‘子推燕’？”
小圓哄着午哥笑他村，道：“‘子推燕’早過時了，如今流行掛粉紅票！”
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